पुराने ज़माने का आलू का सूप

पुराने ज़माने का आलू का सूप

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पुराने ज़माने का आलू का सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड स्मोक्ड सॉसेज से बना, काटने के आकार के टुकड़ों में कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच। मक्खन, 3 सी. कटे हुए आलू, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज और 2 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

बड़े डच ओवन में, मक्खन में ब्राउन सॉसेज के टुकड़े।

1 चम्मच टपकने वाले पानी को छोड़कर बाकी सभी को छान लें।

अंडे की जर्दी, आटा और दूध को छोड़कर बाकी सभी सामग्रियां मिलाएं।

उबाल लें, फिर आलू नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

जर्दी और आटा मिलाएं, मटर के आकार का और कुरकुरा होने तक हिलाएं।

सूप में डालें, लगातार चलाते रहें, 2 मिनट तक पकाएँ।

दूध डालें और गर्म करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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