Altmodische Kartoffelsuppe
Old Fashioned Potato Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geräucherter Wurst, in mundgerechte Stücke geschnitten, 1 EL. Butter, 3 c. gewürfelte Kartoffeln, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen holländischen Ofen Wurststücke in Butter anbraten.
Alles bis auf 1 Esslöffel Bratenfett abgießen.
Alle anderen Zutaten außer Eigelb, Mehl und Milch hinzufügen.
Zum Kochen bringen und dann köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Eigelb und Mehl mischen, erbsengroß und krümelig rühren.
Zur Suppe hinzufügen, ständig umrühren und 2 Minuten kochen lassen.
Milch hinzufügen und erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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