Galletas de mantequilla a la antigua usanza
Las galletas de mantequilla a la antigua usanza son un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 7 minutos. Elaborada con mantequilla sin sal, azúcar en polvo, huevo, vainilla y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla en un tazón grande con una batidora a velocidad media hasta que quede suave y esponjoso, 4 minutos.
Mezcle la harina y la sal en un tazón pequeño.
Agregue a la mezcla de mantequilla y bata a velocidad baja hasta que se combinen.
Para darle forma a las galletas: Para prensar galletas, coloque la masa en la prensa.
Forme las formas deseadas en bandejas para hornear sin engrasar.
Para cortar y hornear galletas, refrigere la masa envuelta durante 45 minutos.
Divida la masa por la mitad.
Forme cada mitad sobre papel encerado hasta que tenga un grosor de 6\; colóquelas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
Hornee a 400° durante 7 a 9 minutos, dependiendo de la forma o hasta que cuaje y se dore ligeramente en los bordes; la parte superior no debe dorarse.
Dejar reposar en la hoja 1 minuto.
Transfiera con una espátula de metal a una rejilla para que se enfríe.
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario