नुएगाडोस
नुएगाडोस एक कोमल केंद्र और एक चमकदार शहद-खट्टे कोटिंग के साथ सुनहरे तले हुए आटे के टुकड़े हैं। यह संस्करण पकौड़ों को सरल और कुरकुरा रखता है, फिर उन्हें सुगंधित सिरप में समाप्त करता है ताकि वे हार्दिक भोजन के बाद उत्सव की स्पेनिश शैली की मिठाई की थाली के रूप में काम करें।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, अंडे और संतरे का छिलका मिलाकर नरम आटा गूंथ लें।
आटे को कुछ देर के लिए रख दें, फिर इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में आकार दें।
गर्म तेल में फूलने और समान रूप से सुनहरा होने तक तलें।
हल्की चाशनी बनाने के लिए शहद को थोड़ी सी चीनी और खट्टे फलों के रस के साथ गर्म करें।
पकौड़ों को चाशनी में डालें और चमकदार होने पर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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