ニースワーズサラダ
豆、ジャガイモ、オリーブ、ツナを使ったこの古典的なサラダは、シャキシャキとした食感をレタスに頼ることはありません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ジャガイモと豆をパッケージの指示に従って調理します。
その間に、鍋に卵を入れ、冷水を注ぎ、沸騰させます。
蓋をして火から下ろし、12分間放置します。
卵を湯切りし、冷水にさらし、皮をむきます。
それぞれ縦半分に切ります。
トマトを沸騰したお湯の鍋で30秒間湯通しして柔らかくします。
ボウルに酢、マスタード、塩、コショウ、タイムを入れて混ぜ合わせます。
油を徐々に加え、よく混ざるまで泡立てます。
ジャガイモ、豆、トマト、卵、ツナ、オリーブを大皿に並べ、その上にドレッシングをかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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