Sopa de mariscos da Nova Inglaterra
New England Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas, 1 cebola grande, 2 c. água, 1 folha de louro e 1/2 colher de chá. aipo em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte as batatas e a cebola em cubos.
Coloque numa panela com água, louro, aipo em pó e pimenta.
Cozinhe até que as batatas estejam macias.
Reduza o fogo para ferver.
Combine leite, amido de milho e botões de manteiga.
Adicione lentamente à mistura de batata, mexendo sempre.
Adicione as amêijoas e o suco.
Mexa em fogo médio até começar a ferver e engrossar um pouco.
Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Retire a folha de louro e decore com cebolinha picada antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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