नियपोलिटन वेफर
नीपोलिटन वेफर एक ऑस्ट्रियाई स्तरित वेफर मिठाई है जिसमें कुरकुरी शीट, हेज़लनट कोको क्रीम और साफ-सुथरी धारीदार स्लाइस होती है, जिसे हल्के मिठाई के रूप में कॉफी के साथ परोसा जाता है। स्पष्ट परोसने की शैली और विशिष्ट बनावट के साथ।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
हेज़लनट पेस्ट, कोको, मक्खन, चीनी, वेनिला और नमक को फेंटकर मुलायम भराई बना लें।
वेफर शीटों पर एक पतली समान परत फैलाएं और उन्हें सावधानी से ढेर करें।
परतों को बंधने तक स्टैक को हल्के वजन के नीचे दबाएं।
सख्त होने तक ठंडा करें, फिर किनारों को साफ-साफ काट लें।
छोटे धारीदार आयतों में काटें और कॉफी के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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