ナシクチン
ナシクチンは、サンバル、アンチョビ、テンペ、または細切り鶏肉を包んだ小さなご飯で、アンクリンガンの屋台で販売されています。各パックは小さくて風味が良く、間食用に作られています。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
お米を炊き、ふっくらするまで蒸します。
サンバル、アンチョビ、テンペ、または鶏肉をスプーン一杯ずつ用意します。
バナナの葉と紙の上に、控えめな盛りの米を置きます。
トッピングを加えてコンパクトなパックに折ります。
キュウリと揚げたシャロットを数パックお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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