नासी बोगना
नासी बोगाना एक टेगल चावल है जिसमें नारियल चिकन, अंडा, सेरुंडेंग, टेम्पे, सब्जियां और संबल को केले के पत्ते पर व्यवस्थित किया जाता है। हर बाइट में नरम चावल और बोल्ड साइड्स का मिश्रण होता है।
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बीच में केले के पत्ते और गर्म चावल के ढेर वाली प्लेटें या पैकेट रखें।
नारियल चिकन को तब तक गर्म करें जब तक सॉस टुकड़ों पर चिपक न जाए।
अंडा, टेम्पे ओरेक, हरी बीन्स और सेरुंडेंग के अलग-अलग चम्मच तैयार करें।
चावल के चारों ओर प्रत्येक तरफ व्यवस्थित करें ताकि रंग और बनावट अलग रहें।
परोसने से पहले संबल, तली हुई प्याज़ और खीरे के साथ समाप्त करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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