甜瓜派

Name: 甜瓜派
Ingredients: 2 c. 甜瓜（黄色），炖; 1 tbsp. 黄油; 2 tbsp. 玉米淀粉; 1/4 tsp. 肉豆蔻; 1/2 c. 糖; 2 蛋黄，打匀; 2 蛋清; 1/4 tsp. 牙垢奶油; 1/4 c. 糖

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甜瓜派是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。甜瓜（黄色），炖，1 汤匙。黄油，2 汤匙。玉米淀粉，1/4 茶匙。肉豆蔻和 1/2 c.糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 甜瓜（黄色），炖

1 tbsp. 黄油

2 tbsp. 玉米淀粉

1/4 tsp. 肉豆蔻

1/2 c. 糖

2 蛋黄，打匀

2 蛋清

1/4 tsp. 牙垢奶油

1/4 c. 糖

👨‍🍳 做法

将瓜煮熟并捣碎。添加 1/2 杯糖、玉米淀粉、肉豆蔻、黄油和打匀的蛋黄。

用小火煮至浓稠。

将馅料添加到烤好的 8 英寸馅饼皮中。

将蛋白和塔塔粉搅打至起泡。

继续搅打直至坚硬且有光泽。

盖上蛋白酥皮并在 400° 烤箱中烘烤 8 至 10 分钟。

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