Warzenmelonenkuchen
Warzenmelonenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Warzenmelone (gelb), gedünstet, 1 EL. Butter, 2 EL. Maisstärke, 1/4 TL. Muskatnuss und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Melone kochen und zerdrücken. Fügen Sie 1/2 Tasse Zucker, Maisstärke, Muskatnuss, Butter und gut geschlagene Eigelb hinzu.
Bei schwacher Hitze kochen, bis es dickflüssig ist.
Füllen Sie den gebackenen 20 cm breiten Tortenboden mit Füllung.
Eiweiß und Weinstein schaumig schlagen.
Weiter schlagen, bis die Masse steif und glänzend ist.
Die Füllung mit Baiser bedecken und 8 bis 10 Minuten im auf 400 °C vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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