खरबूजा पाई
मस्कमेलन पाई एक मध्यम आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। खरबूजा (पीला), दम किया हुआ, 1 बड़ा चम्मच। मक्खन, 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 1/4 छोटा चम्मच। जायफल और 1/2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खरबूजे को पकाएं और मैश कर लें. 1/2 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च, जायफल, मक्खन और अच्छी तरह फेंटे हुए अंडे की जर्दी मिलाएं।
धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं।
पके हुए 8-इंच पाई क्रस्ट में फिलिंग डालें।
अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को झाग आने तक फेंटें।
सख्त और चमकदार होने तक पीटते रहें।
फिलिंग को मेरिंग्यू से ढकें और 400° ओवन में 8 से 10 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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