Pilze mit Sojasaucenglasur

Name: Pilze mit Sojasaucenglasur
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tablespoons Butter; 1 (8 ounce) package in Scheiben geschnittene weiße Champignons; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 2 teaspoons Sojasauce; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 2 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Servieren Sie diese leckere Beilage zu Schweinekoteletts, Steak oder Lachs! Über dem Fleisch Ihrer Wahl servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 10 min

Portionen 2

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 tablespoons Butter

1 (8 ounce) package in Scheiben geschnittene weiße Champignons

2 cloves Knoblauch, gehackt

2 teaspoons Sojasauce

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 135

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11.9g 15%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 387mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 5.4g 2%

Ballaststoffe 1.4g 5%

Zucker gesamt 2g

Eiweiß 4.2g 8%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Die Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; die Pilze hinzufügen; kochen und rühren, bis die Pilze weich sind und ihre Flüssigkeit abgeben, etwa 5 Minuten.

Den Knoblauch einrühren; weiter kochen und 1 Minute umrühren.

Gießen Sie die Sojasauce hinein; Kochen Sie die Pilze in der Sojasauce, bis die Flüssigkeit verdampft ist, etwa 4 Minuten.