मशरूम कैप चोरिज़ो बर्गर

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

प्रत्येक मशरूम के गलफड़ों को खुरचकर निकालें।

प्रत्येक मशरूम (ऊपर और नीचे) पर जैतून का तेल लगाएं और नमक और काली मिर्च डालें।

एक बेकिंग शीट पर मशरूम को गिल साइड ऊपर की ओर व्यवस्थित करें।

पहले से गरम ओवन में नरम होने तक, लगभग 7 मिनट तक बेक करें।

एक बड़े कटोरे में ग्राउंड बीफ, कोरिज़ो, प्याज, बेकन, अंडा, लहसुन, धनिया, 1/2 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच काली मिर्च, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और मिर्च पाउडर को मिश्रित होने तक मिलाएं; 8 पैटीज़ का आकार दें।

प्रत्येक मशरूम के ऊपर एक पैटी रखें।

पहले से गरम ओवन में बर्गर पूरी तरह पकने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें।

केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को कम से कम 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (70 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।