मशरूम जौ का सूप
मशरूम जौ सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1/3 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 1/2 सी. कीमा बनाया हुआ प्याज, 1/2 सी. कीमा बनाया हुआ हरी मिर्च, 3 सी. ताजा मशरूम और 1/3 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
एक डच ओवन में, मक्खन पिघलाएँ; प्याज, हरी मिर्च (वैकल्पिक) और मशरूम भूनें।
आटा डालें और मिलाएँ।
धीरे-धीरे मिश्रण और दूध डालें, चिकना बनाए रखने के लिए हिलाते रहें।
मसाले और जौ डालें।
उबाल लें और जौ के नरम होने तक 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
अगर यह ज्यादा गाढ़ा हो जाए तो दूध या कंसोमे से पतला कर लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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