Name: マリガトーニー シチュー
Ingredients: 3/4 lb. 牛肉、角切り; 3/4 lb. イタリアンソーセージ（皮を剥いて乱切り）; 1 鶏肉を煮込み、カットする; 3 1/2 qt. ストック; 2 1/2 c. 皮をむいた4等分トマト; 1 c. 新鮮なリマ豆; 1 can オクラ（お好みで）; 2 c. 角切りピーマン; 3/4 c. みじん切りの玉ねぎ; 1 c. さいの目に切ったニンジン; 1/2 c. 角切りセロリ; 1 c. スライスしたキノコ; 1 月桂樹の葉; 1 tbsp. ウスターソース; 2 c. 新鮮なトウモロコシまたはニブレット

マリガトーニーシチュー

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マリガトーニーシチューは印象的なディナーです。 3/4ポンドの牛肉（角切り）、3/4ポンドのイタリアンソーセージ（皮を剥いてぶつ切り）、シチューチキン1羽（カット）、3 1/2クォートで作ります。ストックと2 1/2 c。皮を剥いて四つ切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。