Name: يخنة موليجان (يخدم 6)
Ingredients: 1 tbsp. زيت نباتي; 3 شرائح لحم مقدد مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات (اختياري); 3 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح; 1 1/2 lb. شرائح طازجة أو مجمدة، مذابة (سمك القد، سمك الهلبوت، الخ); 1 qt. الماء المغلي; 3 جزرة كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 1 (6 oz.) can معجون الطماطم; 1 1/2 lb. البطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 1/2 c. مكعبات الكرفس أو 1/2 ملعقة صغيرة. بذور الكرفس; 4 tsp. الملح أو بديل الملح; 1/4 tsp. فلفل أسود; 1 c. فلفل أخضر مكعبات; 1 (28 oz.) can الطماطم (3 1/2 ج.)

يخنة موليجان (يخدم 6)

👁️ 16 مشاهدة

يعتبر Mulligan Stew (يقدم 6 أشخاص) عشاءً رائعًا. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 3 شرائح لحم مقدد مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات (اختياري)، 3 بصلات متوسطة، مقطعة إلى شرائح، 1 1/2 رطل من شرائح اللحم الطازجة أو المجمدة، مذابة (سمك القد، سمك الهلبوت، إلخ) و1 كيلو طن. الماء المغلي، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.