Gâteau aux fruits ou gâteau au citron de Mme Le Tourneau
Le gâteau aux fruits ou le gâteau au citron de Mme Le Tourneau est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de beurre ou d'oléo, 2 c. sucre, 6 œufs, 1/2 c. sirop de karo blanc et 3 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez tous les fruits dans un bol.
Mélangez 1 tasse de farine avec les fruits.
Si vous utilisez des cerises et des ananas, mélangez-les d'abord à la pâte sans farine dessus.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter le Karo, l'extrait de citron et alterner la farine et les œufs entiers.
Bien battre (5 minutes au batteur électrique).
Verser le mélange sur les fruits et les noix.
Verser dans des moules à pain ou un moule à tube.
(Note
Mettez du papier brun au fond des moules; bien graisser.)
Cuire lentement à 300° pendant 1h30.
Testez pour voir si c'est fait.
🍷 Accords Parfaits
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