Tarta de frutas o tarta de limón de la señora Le Tourneau
El pastel de frutas o el pastel de limón de la Sra. Le Tourneau es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de mantequilla u oleo, 2 c. azúcar, 6 huevos, 1/2 c. almíbar de karo blanco y 3 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Pon toda la fruta en un bol.
Mezclar 1 taza de harina con la fruta.
Si usa cerezas y piña, primero mézclelas con la masa sin harina.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega Karo, extracto de limón y alterna la harina y los huevos enteros.
Batir bien (5 minutos con batidora eléctrica).
Vierta la mezcla sobre frutas y nueces.
Vierta en moldes para pan o moldes para tubos.
(Nota
Coloque papel de estraza en el fondo de los moldes; engrasar bien.)
Hornee lentamente a 300° durante 1 1/2 horas.
Pruebe para ver si está hecho.
🍷 Maridajes Perfectos
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