Obstkuchen oder Zitronenkuchen von Frau Le Tourneau
Der Obstkuchen oder Zitronenkuchen von Mrs. Le Tourneau ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter oder Oleo, 2 c. Zucker, 6 Eier, 1/2 c. weißer Karo-Sirup und 3 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Alle Früchte in eine Schüssel geben.
Mischen Sie 1 Tasse Mehl mit den Früchten.
Wenn Sie Kirschen und Ananas verwenden, mischen Sie diese zunächst ohne Mehl unter den Teig.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Karo, Zitronenextrakt und abwechselnd Mehl und ganze Eier hinzufügen.
Gut verrühren (5 Minuten mit elektrischem Rührgerät).
Die Mischung über Obst und Nüsse gießen.
In Kastenform oder Röhrenform füllen.
(Notiz
Legen Sie braunes Papier auf den Boden der Pfannen. gut einfetten.)
1 1/2 Stunden lang langsam bei 300° backen.
Testen Sie, ob es fertig ist.
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