Salada de Batata da Mãe
A Salada de Batata da Mãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 libras de batatas vermelhas, 1/2 xícara. vinagre destilado, 1/4 xícara. água, 1/4 xícara. açúcar e 3/4 c. óleo de salada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Ferva as batatas com casca até ficarem prontas, mas firmes.
Quando esfriar, retire as cascas e corte em fatias finas.
Em uma tigela, misture vinagre, óleo, água, açúcar, sal e pimenta.
Em outra tigela, coloque a cebola e a salsinha.
Adicione as batatas cortadas alternadamente com a mistura de cebola, salsa e vinagre.
Misture de panela em panela para misturar.
Mexendo bem, mingau de batata.
Deixe repousar pelo menos 24 horas na geladeira antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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