Name: الأم الفلفل الحار
Ingredients: 3 c. الفاصوليا الحمراء الجافة; 6 c. ماء; 1 (15 oz.) can صلصة الطماطم; 1 (15 oz.) can طماطم مطهية، مقطعة; 1 ورقة الغار الصغيرة; 1 1/2 c. كاتشب; 2 tbsp. مسحوق الفلفل الحار; 2 tbsp. عصير ليمون; 1 tsp. خل; 1 1/2 tsp. ملح; 1/4 tsp. الخردل الجاف; 1 1/2 tsp. صلصة رسيستيرشاير; 1 tbsp. السكر البني; رشة من مسحوق الثوم; 1 lb. اللحم المفروم; 1 c. بصل مفروم; 1 c. كرفس مفروم; 1 c. فلفل حلو مفروم

الأم الفلفل الحار

👁️ 6 مشاهدة

Mother'S Chili هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ج. فاصوليا حمراء جافة، 6 ج. ماء، 1 (15 أونصة) علبة صلصة طماطم، 1 (15 أونصة) علبة طماطم مطهية، مقطعة و1 ورقة غار صغيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في قدر سعة 5 لتر، قم بخلط الفاصوليا الحمراء الجافة مع الماء. السماح للوقوف بين عشية وضحاها.

عندما تصبح جاهزة للطهي، اسكب فقط الكمية اللازمة من الماء لتغطية الفول.

يغطى ويطهى لمدة ساعة ونصف، مع إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة.

أضف إلى الفاصوليا صلصة الطماطم والطماطم المطهية وورق الغار والكاتشب ومسحوق الفلفل الحار وعصير الليمون والخل والملح والخردل وصلصة رسيستيرشاير والسكر البني ومسحوق الثوم واللحم البقري المفروم المطبوخ.

يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات.

يُضاف الكرفس المفروم والبصل والفلفل الحلو ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى تنضج الخضار.

خدمة الأنابيب الساخنة.

💬 التعليقات