Мостаччоли (макароны с сыром)
Мостаччоли (макароны с сыром) — впечатляющее блюдо для всей семьи. Сделано с 2 гр. мостаччоли, 3 ст. сливочное масло, 3/4 ст. нарезанный лук, 3/4 ст. нарезанный сельдерей и измельченные 1–2 зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Приготовьте мостаччоли согласно инструкции на упаковке.
Растопите сливочное масло в большой сковороде.
Добавьте лук, сельдерей и чеснок и готовьте на среднем огне до золотистого цвета.
Добавьте томатную пасту, воду, приправы и сахар.
Накройте крышкой и готовьте около 20 минут.
В 2-литровой форме для запекания намажьте дно тонким слоем соуса.
Посыпьте 1/3 сыра Пармезан.
Выложите половинку мостаччоли, рикотту, соус и половину оставшегося сыра пармезан. Повторите слои с оставшимися ингредиентами.
Выпекайте при температуре 400 °C около 25 минут, пока он не станет горячим, пузырьковым и золотисто-коричневым.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий