モスタッチオーリ（マカロニ＆チーズ）
モスタッチオーリ (マカロニとチーズ) は、家族向けの印象的な料理です。 2cで作りました。モスタッチョリ、大さじ3。バター、3/4c。みじん切りタマネギ、3/4 c。みじん切りのセロリとニンニク1～2片をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
モスタッチョリをパッケージの指示に従って調理します。
大きなフライパンにバターを溶かします。
玉ねぎ、セロリ、にんにくを加え、中火で黄金色になるまで炒めます。
トマトペースト、水、調味料、砂糖を加えます。
蓋をして約20分煮ます。
2クォートのキャセロール皿の底にソースの薄い層を広げます。
パルメザンチーズの1/3を振りかける。
モスタッチオーリ、リコッタチーズ、ソースの各半分と残りのパルメザンチーズの半分を重ねます。残りの材料で層を繰り返します。
400°で約25分間、熱く泡立ち、きつね色になるまで焼きます。
6回分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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