Caneta Moo Goo Gai (baixo teor de gordura)
Moo Goo Gai Pen (baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 peito de frango inteiro, 1/2 kg de cogumelos fatiados, 1/2 xícara. castanhas-d'água fatiadas, 1/2 libra de ervilhas e 2 xícaras. repolho chinês fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pele, desosse e corte o peito de frango.
Frite as ervilhas em óleo de amendoim por 2 minutos.
Remover.
Frite os cogumelos por 2 minutos.
Remover.
Frite o repolho até murchar ligeiramente. Remover.
Frite o frango até ficar branco.
Adicione os legumes e o caldo de galinha e engrosse.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Sirva com arroz.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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