Stylo Moo Goo Gai (faible en gras)
Moo Goo Gai Pen (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 poitrine de poulet entière, 1/2 lb de champignons tranchés, 1/2 c. châtaignes d'eau tranchées, 1/2 lb de pois mange-tout et 2 c. chou chinois tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Peler, désosser et trancher la poitrine de poulet.
Faire sauter les pois mange-tout dans l'huile d'arachide pendant 2 minutes.
Retirer.
Faire sauter les champignons pendant 2 minutes.
Retirer.
Faire sauter le chou jusqu'à ce qu'il soit légèrement flétri. Retirer.
Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit blanc.
Ajouter les légumes et le bouillon de poulet et épaissir.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Servir avec du riz.
Pour 4 personnes.
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