Name: Монгольская говядина в мультиварке
Prep time: 5 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup кукурузный крахмал; 1 1/2 pounds стейк из говяжьего фланга; 3/4 cup вода; 3/4 cup соевый соус; 3/4 cup коричневый сахар; 1/2 cup тертая морковь; 3 зеленый лук, нарезанный; 2 tablespoons оливковое масло; 2 cloves чеснок, измельченный; 1/2 teaspoon измельченный свежий корень имбиря

Монгольская говядина в мультиварке

⏱️ Готово за 2h 5m 🥄 Подготовка 5 min 🔥 Готовка 2h 👥 6 порции 👁️ 27 просмотров

Монгольская говядина в мультиварке — это относительно простое блюдо, которое можно приготовить в мультиварке примерно за 2 часа 5 минут. Этот рецепт, приготовленный из ¼ стакана кукурузного крахмала, 1 ½ фунта стейка из говяжьего бока, ¾ стакана воды, ¾ стакана соевого соуса и ¾ стакана коричневого сахара, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Насыпьте кукурузный крахмал в широкую неглубокую миску.

Обваляйте стейк по бокам в кукурузном крахмале, чтобы он полностью покрылся; положите в большой закрывающийся пластиковый пакет.

Смешайте в миске воду, соевый соус, коричневый сахар, морковь, зеленый лук, оливковое масло, чеснок и имбирь; вылейте в пакет с говядиной и запечатайте.

Положите пакет с маринованной говядиной в морозильную камеру до того дня, когда вы захотите ее приготовить.

Достаньте пакет из морозильной камеры, положите его в миску и поставьте в холодильник, чтобы он оттаял, по крайней мере, за 24 часа до того, как вы захотите приготовить говядину.

Пустой пакет в кастрюлю мультиварки.

Готовьте на высокой мощности, пока говядина не станет мягкой, 2–3 часа.

Альтернативно вы можете готовить это на слабом огне в течение 4–5 часов.

💬 Комментарии