Rissóis de salsicha de peru da mamãe

Name: Rissóis de salsicha de peru da mamãe
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds peru moído; 3/4 teaspoon gengibre em pó; 1 1/2 teaspoons sal; 1 teaspoon sálvia seca; 1/4 teaspoon Pimenta-caiena; 1 1/2 teaspoons pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 8 porções 👁️ 10 visualizações

Uma receita rápida e fácil para clássicos saborosos hambúrgueres de salsicha para o café da manhã. Ótimo com panquecas e ovos. Esta receita tem um toque leve a moderado. Aumente a pimenta caiena e a pimenta-do-reino se quiser mais ponche. O tomilho pode substituir a sálvia ou usar ambos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds peru moído

3/4 teaspoon gengibre em pó

1 1/2 teaspoons sal

1 teaspoon sálvia seca

1/4 teaspoon Pimenta-caiena

1 1/2 teaspoons pimenta preta moída

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 169

% Valor Diário*

Gordura total 8.6g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 500mg 22%

Carboidratos totais 0.5g 0%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 0g

Proteína 22.5g 45%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture o peru moído, o gengibre, o sal, a sálvia, a pimenta caiena e a pimenta-do-reino até ficar bem misturado. Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e cubra com spray de cozinha antiaderente. Forme hambúrgueres com a linguiça de peru e frite até dourar dos dois lados e não ficar mais rosado no centro. Isso deve levar cerca de 15 minutos.