Mamas Eat Your Veggies Minestrone-Suppe

Mamas Eat Your Veggies Minestrone-Suppe

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Mom'S Eat Your Veggies Minestrone-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. trockene Baby-Limabohnen, 1/4 Pfund Rinderhackfleisch, gekocht, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel, 1 frisch gehackte Knoblauchzehe und 6 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch kochen; Zwiebel hinzufügen und unter Rühren etwa 3 Minuten kochen lassen.

Wasser, Brühwürfel, Salz, Pfeffer und Limabohnen hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Abdecken und etwa 1 Stunde köcheln lassen (bis die Limabohnen weich sind).

Dann Karotten, Rüben, Sellerie, Tomaten, Lorbeerblatt und Basilikum hinzufügen.

Köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist (ca. 30 Minuten).

Kohl hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.

Spinat hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen.

Schmecken; Bei Bedarf abschmecken. Heiß servieren.

Jederzeit großartig!!

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