模制鳄梨沙拉

Name: 模制鳄梨沙拉
Ingredients: 1 (3 oz.) pkg. 石灰明胶; 1 c. 开水; 1 tbsp. 蛋黄酱; 1 tbsp. 柠檬汁; 1/4 c. 加 3 汤匙。冷水; 2 牛油果，去皮，切丁; 1 (13 oz.) can 碎菠萝

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模制鳄梨沙拉是一顿比较简单的晚餐。采用 1（3 盎司）一包制成。石灰明胶，1 c.沸水，1汤匙。蛋黄酱，1 汤匙。柠檬汁和 1/4 c.加3汤匙。冷水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#沙拉 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 (3 oz.) pkg. 石灰明胶

1 c. 开水

1 tbsp. 蛋黄酱

1 tbsp. 柠檬汁

1/4 c. 加 3 汤匙。冷水

2 牛油果，去皮，切丁

1 (13 oz.) can 碎菠萝

👨‍🍳 做法

将吉利丁片放入沸水中溶解；加入蛋黄酱并搅拌直至起泡。

沥干菠萝，节省果汁。

将菠萝汁、柠檬汁和冷水加入明胶混合物中，搅拌均匀。加入碎菠萝和鳄梨。

倒入 8 英寸方形耐热玻璃盘中。

冷却直至变硬。

切成方块，将每个方块放在生菜叶上即可食用。

制作 8 至 10 份。

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