Sopa de peixe de três pedais modelo T
A sopa de peixe de três pedais modelo T é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de camarão fresco, 2 1/2 xícara. água fervente, sal, pimenta e 4 dentes inteiros, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Lave o camarão; adicione água fervente e o tempero.
Cozinhe por 5 minutos.
Escorra, reservando o líquido.
Descasque o camarão e retire a veia preta.
Cozinhe a cebola na manteiga por 3 ou 4 minutos; adicione os tomates e o líquido do camarão.
Cubra e cozinhe por meia hora.
Adicione a farinha misturada até formar uma pasta com um pouco de água fria.
Cozinhe até engrossar.
Adicione os filés de peixe cortados em pedaços pequenos; cozinhe por 5 minutos.
Adicione o camarão e a lagosta; aqueça bem, mas não ferva.
Bom com talos crocantes de aipo.
Rende 4 porções grandes.
🍷 Combinações Perfeitas
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