Modell T Drei-Pedal-Fischsuppe
Model T Three Pedal Fish Soup ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund frischen Garnelen, 2 1/2 c. Kochendes Wasser, Salz, Pfeffer und 4 ganze Nelken – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Garnelen waschen; kochendes Wasser und die Gewürze hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen.
Abgießen, Flüssigkeit auffangen.
Garnelen schälen und schwarze Adern entfernen.
Zwiebel in Butter 3 bis 4 Minuten kochen; Tomaten und Garnelenflüssigkeit hinzufügen.
Abdecken und 1/2 Stunde köcheln lassen.
Mehl mit etwas kaltem Wasser zu einer Paste verrühren.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Fischfilets hinzufügen, in kleine Stücke schneiden; 5 Minuten köcheln lassen.
Garnelen und Hummer hinzufügen; gründlich erhitzen, aber nicht kochen.
Passt gut zu knackigen Selleriestangen.
Ergibt 4 große Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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