Simili Guacamole

Le Mock Guacamole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 oz) de coupes d'asperges, égouttées, 1 c. tomate finement épépinée et hachée (environ 1 grosse), 1/3 c. oignon haché, 2 c. coriandre fraîche et 2 c. mayonnaise sans gras ou vinaigrette, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.