Гамбо из морепродуктов из Миссисипи
Гамбо из морепродуктов из Миссисипи — впечатляющий ужин. Делается из 4 ст. масло криско, 2/3 ст. муки, 2 большие нарезанные луковицы, 2 измельченных зубчика чеснока и 1 1/2 ст. нарезанная ветчина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло Crisco в тяжелой кастрюле; добавьте муку и медленно подрумяньте, пока не получится очень темный соус.
Добавьте лук и чеснок и поджарьте, затем добавьте ветчину и подрумяньте.
Добавьте бамию.
Продолжайте очень медленно подрумянивать смесь в течение часа или больше.
Доведите до кипения в большой кастрюле воду, вустерширский соус, помидоры, табаско, соль и перец.
Добавьте подрумяненную смесь и варите на медленном огне в течение 4 часов.
Добавьте креветки.
Варить медленно в течение 2 часов.
Добавьте лавровый лист за 1 час до подачи.
Подавайте более 2 столовых ложек риса в большой миске.
Готовить можно на несколько дней вперед.
Хорошо замораживает.
Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий