Miss Marys berühmtes Huhn mit Gebäck
Miss Mary's Famous Chicken With Pastry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 1/2 bis 3 Pfund) Huhn, 1 Zwiebel, 1 Rippensellerie, 1 TL. Salz und 4 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in 3 Tassen Wasser mit Zwiebeln, Sellerie und 1 Teelöffel Salz geben.
Bei mittlerer Hitze weich kochen.
Wenn zart; Hähnchen aus der Brühe nehmen und entbeinen.
In große Stücke schneiden und auf den Boden einer gefetteten 9 x 12 Zoll großen Auflaufform legen.
Sellerie und Zwiebel aus der Brühe nehmen.
Mischen Sie 4 Esslöffel davon
1/4 Tasse Wasser hinzufügen und nach und nach in die kochende Brühe einrühren.
5 bis 10 Minuten kochen lassen oder bis es eingedickt ist. Mit Pfeffer würzen.
Gießen Sie so viel Soße über das Huhn, dass es gerade bedeckt ist.
Auf 375° vorheizen.
Kombinieren Sie 2 Tassen Mehl mit 1 Teelöffel Salz.
Schneiden Sie das Backfett mit einem Teigmixer oder einer Gabel in Mehl, bis die Mischung Maismehl ähnelt. Mit Wasser bestreuen; verrühren, bis alles zusammenhält und eine Kugel entsteht. Auf bemehltem Untergrund etwa Zentimeter dick ausrollen. In Streifen schneiden und Hähnchen hineinlegen.
Der Teig ist gebräunt.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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