味噌鲑鱼
和餐厅一样的日式烤三文鱼。我应家人的要求想出了简单的食谱。搭配糯米饭和清淡的沙拉。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
在一个大煎锅中加入约 1 英寸的水,然后煮沸。
将鱼煮至外面煮熟,每面约 2 分钟。
将鱼片转移到烤盘上。
在一个小碗中,将味噌酱、清酒、红糖、芝麻、芝麻油、水、沙拉酱和米醋搅拌在一起。
将其铺在三文鱼片的顶部。
在预热的烤箱中烘烤 15 分钟,或直至几乎煮熟。
将烤箱切换至烧烤模式,再烤约 5 分钟,直至顶部变成棕色并起泡。
将鱼片切成几份即可食用。
🍷 完美搭配
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