Mini crêpes aux asperges
Les mini crêpes aux asperges sont un dîner facile. Fabriqué avec 6 grandes crêpes (environ 9 pouces de diamètre), 1 paquet (9 oz). pointes d'asperges surgelées et 1 paquet (5 oz). fromage aux herbes, à température ambiante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Réalisez 3 petites crêpes à partir de chaque grande à l'aide d'un emporte-pièce rond.
Cuire les pointes d'asperges jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes.
Coupez les pointes des lances de manière à ce que chacune soit environ 1/2 pouce plus longue que le diamètre de chaque petite crêpe.
Tartiner chaque crêpe de fromage; Placer la pointe des asperges au centre et rouler.
Servir à température ambiante ou froid.
Donne 6 portions.
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