Name: Суп Минестроне с говяжьим фаршем
Prep time: 24 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . Говяжий фарш; 1 большой стебель сельдерея, нарезанный; 1 (от 14 1/2 до 16 унций) банки помидоров; 1 (10 1/2 унции) банки нутовой фасоли; 1 средние кабачки, нарезанные ломтиками; 3/4 в. макароны среднего размера в оболочке; 1/2 tsp . сушеные листья базилика; 1 маленькая луковица, нарезанная; 1/4 небольшой кочан зеленой капусты, тонко нарезанный; 1 (7 унций) банка цельнозерновой кукурузы; 1 1/2 tsp . бульон быстрого приготовления со вкусом говядины; 2 1/2 в. вода

Суп Минестроне с говяжьим фаршем

⏱️ Готово за 56 min 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 👁️ 5 просмотров

Суп минестроне с говяжьим фаршем — это впечатляющий суп, который можно приготовить всего за 56 минут. Сделано с помощью . говяжий фарш, большой стебель сельдерея, нарезанный ломтиками, (14 1/2–16 унций) банки помидоров (10 1/2 унции) банки нутовой фасоли и средние кабачки, нарезанные ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

В жаровне объемом 5 литров или кастрюле на сильном огне приготовьте говяжий фарш, лук, сельдерей и капусту, осторожно помешивая, чтобы мясо оставалось кусками, пока все соки из сковороды не испарится, а мясо и овощи не подрумянятся (около 10 минут).

Добавьте помидоры, фасоль нут и кукурузу со всей жидкостью, цуккини, макароны, бульон, листья базилика и воду.

На сильном огне доведите до кипения, помешивая, чтобы помидоры разварились.

Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 8–10 минут, пока макароны и овощи не станут мягкими.

💬 Комментарии