Name: Суп Минестроне
Ingredients: 2 to 3 lb. говяжья голяшка или суповые кости; 3 qt. (12 гр.) вода; 2 tbsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1 лавровый лист; 1 clove чеснок (оставить целым); 2 c. нарезанная капуста; 2 c. (банка 1 фунт) необсушенного нута или фасоли; 2 c. (банка 1 фунт) неосушенных помидоров; 4 средняя морковь, нарезанная; 1/2 c. (10 унций упаковки) замороженного горошка; 2 stalks сельдерей, нарезанный; 1 c. (4 унции) спагетти, разбитых на кусочки размером 2–3 дюйма.

Суп Минестроне

👁️ 3 просмотров

Суп Минестроне – это впечатляющий ужин. Сделано из 2–3 фунтов говяжьей голяшки или суповых костей, 3 кварты. (12 ст.) воды, 2 ст. соль, 1/4 ч. л. перец и 1 лавровый лист — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.