Name: حساء مينيسترون
Ingredients: 2 to 3 lb. عرقوب لحم البقر أو عظام الحساء; 3 qt. (12 ج) الماء; 2 tbsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; 1 ورقة الغار; 1 clove الثوم (يترك كاملا); 2 c. ملفوف مقطع; 2 c. (علبة 1 رطل) من الحمص أو الفاصوليا غير المصفاة; 2 c. (1 رطل علبة) طماطم غير مصفاة; 4 جزرة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح; 1/2 c. (10 أوقية. عبوة) بازلاء مجمدة; 2 stalks كرفس مقطع إلى شرائح; 1 c. (4 أونصة) معكرونة، مقسمة إلى قطع بحجم 2 إلى 3 بوصة

حساء مينيسترون

👁️ 3 مشاهدة

حساء Minestrone هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 إلى 3 رطل من لحم البقر أو عظام الحساء، 3 كوارت. (12 ج) ماء، 2 ملعقة كبيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل وورق الغار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.