حساء مينيسترون
حساء Minestrone هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 إلى 1 1/4 ج. فاصوليا بيضاء مجففة، 3 سيقان كرفس متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات، 4 فصوص ثوم مفروم، 1 بصلة كبيرة مفرومة و 7 ج. مرق الدجاج منزوع الدهن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نقع الفاصوليا البيضاء لمدة 4 إلى 6 ساعات في 1 لتر من الماء.
ضعي الفاصوليا وسائل النقع في وعاء المرق.
أضف الكرفس والثوم والبصل. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف أو حتى تنضج الفاصوليا. يُضاف مرق الدجاج منزوع الدهن والنبيذ الأحمر وزيت الزيتون والطماطم والفلفل والريحان والأوريجانو والملح.
الحرارة حتى الغليان.
أضف الفاصوليا الخضراء والجزر والبطاطس.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
أضف المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً