ミリタリーチョコレート
軍用チョコレートは、実用的な正方形にスライスすることを目的とした、濃厚なスナップ、ローストしたナッツ、粉ミルク、そして深くほろ苦い風味を備えた頑丈な野外配給スタイルのココアバーになります。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
ダークチョコレートとココナッツオイルを弱火で溶かします。
ココア、粉ミルク、砂糖、エスプレッソ、塩を一緒に泡立てて、乾燥したポケットが残らないようにします。
乾燥した混合物を溶かしたチョコレートに加え、濃厚で光沢のあるまでかき混ぜます。
ローストしたピーナッツやオーツ麦を混ぜると、コンパクトな配給バーのような食感になります。
裏地を敷いた型に押し込み、正方形に切り込みを入れ、きれいに割れるくらいの固さになるまで冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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