Chocolate Militar
O chocolate militar torna-se uma barra de cacau resistente, estilo ração de campo, com um sabor denso, nozes torradas, leite em pó e sabor agridoce profundo, destinada a ser cortada em quadrados práticos.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Derreta o chocolate amargo com o óleo de coco em fogo brando.
Bata o cacau, o leite em pó, o açúcar, o café expresso e o sal para que não fiquem bolsões secos.
Misture a mistura seca ao chocolate derretido até ficar espesso e brilhante.
Junte o amendoim torrado ou a aveia para obter uma textura compacta de barra de ração.
Pressione em uma assadeira forrada, corte em quadrados e leve à geladeira até ficar firme o suficiente para quebrar de forma limpa.
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