Bife Suíço de Microondas
Bife Suíço de Microondas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. farinha, 1 quilo de bife redondo (3/4 de polegada de espessura), 3 colheres de sopa. mistura de sopa de cebola seca (agite a mistura antes de medir), 1 colher de sopa. açúcar mascavo e 3 colheres de sopa. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Polvilhe metade da farinha num lado da carne; bata com rolo ou martelo de carne.
Vire a carne e polvilhe com o restante da farinha; libra com rolo.
Corte em 4 pedaços do tamanho de uma porção. Disponha em uma assadeira quadrada de 20 cm para micro-ondas.
Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes restantes; misture bem.
Despeje sobre a carne. Cubra bem com filme plástico adequado para micro-ondas.
Microondas em potência média por 12 a 17 minutos ou até que a carne esteja quase macia.
Deixe repousar, bem tapado, durante 10 minutos.
Serve 4.
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