Steak suisse au micro-ondes
Le steak suisse au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. farine, 1 lb de steak rond de bœuf (3/4 de pouce d'épaisseur), 3 c. mélange à soupe à l'oignon sec (secouer le mélange avant de mesurer), 1 c. cassonade et 3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Saupoudrer la moitié de la farine sur un côté de la viande ; écraser avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet à viande.
Retourner la viande et saupoudrer du reste de farine; piler avec un rouleau à pâtisserie.
Couper en 4 morceaux de la taille d'une portion. Disposer dans un plat carré allant au four à micro-ondes de 8 pouces.
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients restants; bien mélanger.
Verser sur la viande. Couvrir hermétiquement d’une pellicule plastique allant au micro-ondes.
Cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant 12 à 17 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit presque tendre.
Laisser reposer, bien couvert, pendant 10 minutes.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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