Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre au micro-ondes
La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Composé de 4 tranches de bacon, coupées en huit, 3 c. pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/4 de pouce, 1 oignon moyen, haché, 2 boîtes (6 1/2 oz) de palourdes hachées, égouttées et liquide réservées et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer le bacon dans une cocotte de 3 litres.
Couverture; micro-ondes à puissance élevée 3 minutes.
Égoutter tout sauf 2 cuillères à soupe de graisse.
Ajouter les pommes de terre et l'oignon.
Versez le liquide de palourdes réservé dans la cocotte.
Couverture. Cuire au micro-ondes à puissance élevée de 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant une fois.
Mélanger la farine et 1/4 tasse de lait.
Ajouter le mélange de farine, le reste du lait, le sel et le poivre dans la cocotte.
Ne couvrez pas.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant plusieurs fois.
Incorporer les palourdes et la crème légère.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire