Pain grillé au citron et à l'avocat Meyer

Pain grillé au citron et à l'avocat Meyer

⏱️ Prêt en 13 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 3 min 👥 2 portions 👁️ 2 vues

J'aime utiliser cette recette lorsque j'ai un avocat mûr que je ne veux pas gaspiller. C’est absolument délicieux et constitue une merveilleuse source de fibres et d’acides gras. N'hésitez pas à faire preuve de créativité avec les ingrédients ! Remplacez la coriandre par de la menthe ou du persil, ou les graines de chia par des graines de sésame ou de pavot.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Faire griller les tranches de pain jusqu'à la cuisson désirée, 3 à 5 minutes.

Écrasez l'avocat dans un bol; incorporer la coriandre, le jus de citron Meyer, le zeste de citron Meyer, le poivre de Cayenne et le sel marin.

Étaler le mélange d'avocat sur les toasts et garnir de graines de chia.

🍷 Accords Parfaits

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