Torrada de Abacate com Limão Meyer

Name: Torrada de Abacate com Limão Meyer
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Yield: 2
Ingredients: 2 slices pão integral; 1/2 abacate; 2 tablespoons coentro fresco picado ou mais a gosto; 1 teaspoon Suco de limão Meyer ou a gosto; 1/4 teaspoon Raspas de limão Meyer; 1 pinch Pimenta-caiena; 1 pinch sal marinho fino; 1/4 teaspoon sementes de chia

⏱️ Pronto em 13 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 3 min 👥 2 porções 👁️ 1 visualizações

Gosto de usar esta receita quando tenho um abacate maduro que não quero desperdiçar. É absolutamente delicioso e uma maravilhosa fonte de fibras e ácidos graxos. Sinta-se à vontade para ser criativo com os ingredientes! Substitua o coentro por hortelã ou salsa, ou as sementes de chia por sementes de gergelim ou papoula.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 3 min

Porções 2

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 slices pão integral

1/2 abacate

2 tablespoons coentro fresco picado ou mais a gosto

1 teaspoon Suco de limão Meyer ou a gosto

1/4 teaspoon Raspas de limão Meyer

1 pinch Pimenta-caiena

1 pinch sal marinho fino

1/4 teaspoon sementes de chia

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 72

% Valor Diário*

Gordura total 1.2g 2%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 271mg 12%

Carboidratos totais 11.8g 4%

Fibra alimentar 2.2g 8%

Açúcares totais 1.8g

Proteína 3.6g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Torre as fatias de pão até o ponto desejado, 3 a 5 minutos.

Amasse o abacate em uma tigela; misture o coentro, o suco de limão Meyer, as raspas de limão Meyer, a pimenta caiena e o sal marinho.

Espalhe a mistura de abacate nas torradas e cubra com sementes de chia.