Molho/Molho De Queijo Branco Mexicano

Name: Molho/Molho De Queijo Branco Mexicano
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound queijo branco americano, em cubos; 1/2 cup leite, ou conforme necessário; 1 tablespoon manteiga ou margarina; 2 (4 ounce) cans pimentões verdes picados; 2 teaspoons cominho; 2 teaspoons alho em pó; 2 teaspoons cebola em pó; pimenta caiena a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 8 porções 👁️ 5 visualizações

Este molho é semelhante aos molhos de queijo branco servidos em muitos restaurantes mexicanos. A quantidade de calor pode ser ajustada adicionando sua pimenta favorita ou pimenta caiena esmagada a gosto. Como está, é adequado para crianças, rápido e delicioso! Pode ser usado como molho para tortilhas ou molho para muitos pratos mexicanos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 10 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound queijo branco americano, em cubos

1/2 cup leite, ou conforme necessário

1 tablespoon manteiga ou margarina

2 (4 ounce) cans pimentões verdes picados

2 teaspoons cominho

2 teaspoons alho em pó

2 teaspoons cebola em pó

pimenta caiena a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 233

% Valor Diário*

Gordura total 19.9g 26%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1207mg 52%

Carboidratos totais 5.3g 2%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 2g

Proteína 13g 26%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o queijo, o leite e a manteiga em uma panela média e leve ao fogo baixo.

Cozinhe até o queijo derreter, mexendo sempre.

Junte a pimenta verde, o cominho, o alho em pó, a cebola em pó e a pimenta caiena a gosto.

Adicione mais leite se o molho estiver muito grosso.

Aqueça e sirva imediatamente.