صلصة/جبنة بيضاء مكسيكية
يشبه هذا التغميس صلصات الجبن الأبيض المقدمة في العديد من المطاعم المكسيكية. يمكن ضبط كمية الحرارة عن طريق إضافة الفلفل الحار المفضل لديك أو الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة. كما هي، فهي مناسبة للأطفال وسريعة ولذيذة! يمكن استخدامه كغموس لرقائق التورتيلا أو كصلصة للعديد من الأطباق المكسيكية.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي الجبن، والحليب، والزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة.
اطبخي حتى تذوب الجبنة مع التحريك بشكل متكرر.
يُضاف الفلفل الأخضر الحار والكمون ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحار حسب الرغبة.
أضف المزيد من الحليب إذا كان الغمس سميكًا جدًا.
تسخينها وتقديمها على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً